Unsere Philosophie

Unser Ziel war und ist es, ein in jeder Hinsicht hochwertiges Nahrungsmittel in der Region – für die Region – heranreifen zu lassen.

Aber nicht nur das Produkt ist entscheidend, sondern auch seine Entstehung. Wir legen deshalb großen Wert auf eine artgerechte Haltung unserer Tiere und wollen in Verbindung mit verschiedenen Naturschutzverbänden unseren Beitrag zum Erhalt, der Entwicklung und der Pflege ökologisch hochwertiger Flächen leisten.

Unsere Galloways sind robust und können das ganze Jahr im Freien verbringen. Sie sind kleinrahmig, relativ leicht und verursachen keine nachhaltigen Tritt- und Bissschäden. Sie sind die perfekten und günstigen Landschaftspfleger!

Mittlerweile ist unsere Herde auf mehr als 80 Tiere angewachsen.

Mit ihnen bewirtschaften wir knapp 114 Hektar Wiesen und Weiden. Wir sind zertifizierter Biobetrieb und setzen weder mineralische Düngemittel noch Pestizide ein. Unsere Galloways genießen ein Höchstmaß an „Freiheit“. Deshalb ist es wichtig eine von Respekt geprägte, intensive Beziehung zu ihnen aufzubauen, um sie umgänglich und zahm zu halten. Umso mehr freuen wir uns, einen Teil der schönsten Tiere in die Zucht verkaufen zu können.