Online-Bestellformular

Mit dem Absenden des Online-Formulars wird eine automatische E-Mail an die Adresse info@grasfresser.com gesendet, die uns Ihre Produkt-Anfrage mitteilt.

Wichtig: Das bestellte Fleisch muss bei uns vor Ort abgeholt werden (kein Versand)!

Wichtig: Bitte stellen Sie sich darauf ein, dass wir Ihre Bestellung nicht immer vollständig umsetzen können. Verschiedene Artikel sind nicht bei jeder Schlachtung verfügbar.

Ihre Zustimmung: Mit Ausfüllen und Absenden unseres Online-Formulars stimmen Sie zu, dass Ihre Angaben zur Beantwortung der Produkt-Anfrage erhoben und verarbeitet werden. Die Daten werden nach abgeschlossener Bearbeitung der Anfrage gelöscht. Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an info@grasfresser.com widerrufen. Detaillierte Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

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10 kg-Paket (21,00 €/kg) Dieses Paket enthält circa 2,50 kg Suppe • 3,40 kg Braten • 5 Rindswürstchen (ca. 650 g) • 5 Bratwürste (ca. 650 g) • 0,25 kg Markknochen • 1,00 kg Gulasch • 1,50 kg Hackfleisch.

Paket(e)

Rumpsteak Roastbeef (39,00 €/kg) Ein Steak wiegt je nach Alter, Geschlecht und Größe des Tieres zwischen 150 und 250 g. Sie werden in Portionen von 2-4 Stück verpackt.

Stück

Filet ganz (65,00 €/kg) Jedes Tier hat bedauerlicher Weise nur zwei Filets, die wir auch nur am Stück abgeben. Je nach Alter und Wuchs des Tieres wiegt ein Filet zwischen 1,5 und 2,5 kg. Die Filetbestellungen werden auf einer Warteliste eingetragen und chronologisch abgearbeitet.

Filet(s)

Tafelspitz / Bürgermeisterstück (33,00 €/kg) Königin des Suppenfleischs! Auch vom Tafelspitz und Bürgermeisterstück gibt es je Tier nur zwei Stücke, die jeweils ca. 1,5 – 2 kg auf die Waage bringen und wie die Filets nur am Stück abgegeben werden.

Stück

Hüftsteak (35,00 €/kg) Ein Steak wiegt zwischen 150 und 200 g. Sie werden in Portionen von 2-4 Stück eingeschweißt.

Stück

Hochrippensteak (33,00 €/kg) Ein Steak wiegt zw. 150 und 200 g. Sie werden in Portionen von 2-4 Stück verpackt.

Stück

Flanksteak / Bavette (35,00 €/kg) Richtig zubereitet ist dieses langfaserige Teilstück des Bauchlappens ein Genuss. Pro Tier sind je nach Größe 2 Flanksteaks von bis 750 g zu haben.

Stück

Onglet / Nierenzapfen (35,00 €/kg) Eignet sich zum Grillen, aber auch als Gulasch schmeckt es hervorragend. Pro Tier sind ja nach Größe 2 Stück von ungefähr 500 g zu haben.

Stück

Bratwurst (22,00 €/kg) Unsere reine Rindsbratwurst passt immer dann, wenn man nicht viel Zeit zum Kochen hat. In der Pfanne oder auf dem Grill gebrutzelt, sie schmecken immer. Eine Bratwurst wiegt ungefähr 130 g.

Stück

Rindswurst (22,00 €/kg)

Stück

Bratenstücke (28,00 €/kg) Gibt es von verschiedenen Teilen und in verschiedenen Größen. Sie sagen uns was Sie wollen – wir versuchen es möglich zu machen.

Bäckchen (28,00 €/kg) Sehr saftiges und marmoriertes Fleisch mit hohem Bindegewebsanteil zum Schmoren, das sehr kräftig im Geschmack ist.

Stück

Gulasch (25,00 €/kg) In Ungarn entstanden, ist diese Gericht längst zum globalen und variantenreichen Klassiker geworden, der bei der Zubereitung allerdings etwas Zeit in Anspruch nimmt. Geeignet als Sonntagsessen, oder als „Ich-koche-schon-mal-vor“ Gericht.

Gramm

Leber (15,00 €/kg) Die Leber ist in Portionen mit 4-5 Scheiben vacuumiert.

Gramm

Schwanz (17,00 €/kg)

Gramm

Herz (15,00 €/kg)

Gramm

Nieren (15,00 €/kg)

Gramm

Zunge (17,00 €/kg) Tiefgekühlt.

Stück

Suppenfleisch ohne Knochen (19,00 €/kg) Gerade beim Suppenfleisch macht sich die hervorragende Qualität des Fleisches bemerkbar. In Verbindung mit Markklößchen ist eine schöne Rindfleischsuppe oder ein Gemüseeintopf mit Rindfleischstückchen gerade an kalten Tagen der Hit.

Gramm

Suppenfleisch wie gewachsen (mit Knochen) (17,00 €/kg)

Gramm

Beinscheiben (19,00 €/kg) Sehr gut geeignet für eine kräftige Suppe oder Ossobuco.

Stück

Hackfleisch (20,00 €/kg) Einmal Spaghetti-Bolognese mit Galloway-Hackfleisch oder als Frikadelle genossen, wird es Ihnen schwer fallen in Zukunft auf diesen Genuss zu verzichten.

Gramm

Rouladen (31,00 €/kg) Die Rouladen sind zu sechst verpackt, was jeweils ca. 1 kg ergibt.

Gramm

Knochen (2,00 €/kg) Jede Menge Knochen mit denen man Sud zubereiten, oder auch „nur“ den Haushund glücklich machen kann gibt´s natürlich auch. Wer Fleisch erworben hat kriegt Knochen kostenlos dazu, so lange der Vorrat reicht.

Burgerpatties (21,00 €/kg)

Stück

Sonderwünsche Ihnen ist noch etwas eingefallen, das nicht auf unserer Liste steht? Sprechen Sie uns an oder schreiben Sie es auf und wir werden sehen, was sich machen lässt.

Allgemeine Hinweise:

Alle Stücke sind vacuumiert • Die Gewichtsangaben der einzelnen Fleischstücke sind nur Näherungswerte und variieren je nach Alter, Geschlecht und Größe der geschlachteten Tiere.